ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

เต้าหู้หมักน้ำมันมัตสึทาเกะเนื้อนุ่มเนียน อเนกประสงค์

เนื่องจากเป็นเต้าหู้หมักน้ำมันมัตสึทาเกะชนิดพิเศษในท้องถิ่น จึงผลิตโดยงานฝีมือการหมักขวดแบบคลาสสิก เต้าหู้หมักจะดูดซับน้ำมันมัตสึทาเกะที่ผ่านการกลั่นอย่างช้าๆ เพื่อดูดซับรสชาติที่เข้มข้น มีเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและมีกลิ่นหอมเมื่อถูกกัด...

ถั่วดำหมักอากาศแห้งเครื่องเทศปรุงอาหารหมัก

เราเลือกถั่วเหลืองเนื้ออวบ นึ่ง และดำเนินการหมักตามธรรมชาติเพื่อสร้างฟิล์มเชื้อราที่สมบูรณ์ จากนั้นนำไปบ่มเป็นเวลานานเพื่อทำถั่วดำหมักโดยไม่ต้องแช่ของเหลวเพิ่มเติม ทำให้เมล็ดถั่วทุกตัวแห้งและแข็ง...

Toona sinensis ถั่วดำหมัก ปรุงรสสมุนไพรป่า

ทูน่า ซิเนนซิสในฤดูใบไม้ผลิที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน จับคู่กับถั่วดำหมักแบบดั้งเดิมผ่านการผลิตที่ประณีต ผสมผสานกลิ่นสมุนไพรสดจากภูเขาอันเป็นเอกลักษณ์เข้ากับกลิ่นหอมของถั่วหมักบ่มเข้มข้น เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ปรุงรสซ้ำซาก...

ผักดองแถบหัวไชเท้าขาวรสเผ็ดแบบโฮมเมดแบบแห้ง

เราเลือกหัวไชเท้าขาวสดในท้องถิ่น ปอกเปลือกเส้นด้านนอกที่แข็งแรงแล้วหั่นเป็นเส้นยาว ผึ่งลมให้แห้งเพื่อให้ความชื้นเพิ่มขึ้น ใช้ความหวานอ่อนๆ ตามธรรมชาติของหัวไชเท้าเป็นรสชาติ ผสมผสานพริกสด น้ำส้มสายชูสุก และเครื่องเทศผสม...

ถั่วดำหมักอูมามิเข้มข้นสำหรับทำอาหาร

ถั่วดำหมักรสเค็มหอม เครื่องปรุงรส ถั่วดำหมักสูตรดั้งเดิมที่กลมกล่อม การปรุงสุก และถั่วดำหมักรสเผ็ดร้อน ล้วนหมายถึงบ้านไร่ยูนนานแท้ๆ 11.ถั่วดำหมักที่มีรสเผ็ดปานกลางสำหรับเนื้อตุ๋น ผักตุ๋น และเนื้อนึ่ง...