ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

ถั่วดำหมักเปียกเคี้ยวนุ่ม

ถั่วดำหมักแบบเปียกนี้ผลิตด้วยงานฝีมือหมักถั่วแบบดั้งเดิมในชนบท ถั่วเหลืองนึ่งจะถูกปิดผนึกและปิดไว้เพื่อการหมักจนกลายเป็นถั่วที่ขึ้นรา จากนั้นจึงผสมกับเครื่องเทศผสมเพื่อดูดซับเครื่องปรุงรส เมล็ดกาแฟแต่ละเมล็ดดูดซับกลิ่นหอมของซอสเข้มข้น รสชาตินุ่ม...

ถั่วดำหมักล้วนๆ หมักแบบแห้ง เครื่องปรุงรส

ถั่วดำหมักเหล่านี้ทำด้วยเทคนิคการหมักและบ่มบริสุทธิ์แบบโบราณ ถั่วเหลืองนึ่งเต็มที่จะถูกปิดผนึกเพื่อการหมัก จากนั้นตากให้แห้งตามธรรมชาติเพื่อขจัดความชื้นเมื่อรสชาติถูกปล่อยออกมาจนหมด ถั่วแต่ละชนิดมีเนื้อเมล็ดที่ชัดเจน แห้งแต่ไม่เหนียว...

ถั่วดำหมักบ่มนาน เครื่องปรุงรสเคี้ยวหนึบ

ถั่วดำหมักที่ทำด้วยมือสำหรับสตูว์ปลาแม่น้ำเป็นเครื่องปรุงรสหมักและบ่มสไตล์ฟาร์ม ถั่วเหลืองพรีเมี่ยมจะถูกนึ่งจนสุกและนำไปหมัก จากนั้นบ่มอย่างเงียบๆ เป็นเวลานานเพื่อสะสมรสชาติที่เข้มข้นและตากให้แห้งตามธรรมชาติ...

Toona sinensis ถั่วดำหมัก เครื่องปรุงหมัก

ถั่วดำหมัก Toona sinensis อันโดดเด่นนี้ใช้เทคนิคการหมักและบ่มถั่วเหลืองแบบคลาสสิก ผสมกับทูน่าจีนสดตามฤดูกาลเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมตามธรรมชาติ แตกต่างจากถั่วหมักธรรมดา โดยผสมผสานรสชาติของเมล็ดพืชที่กลมกล่อมเข้ากับรสชาติผักป่าที่สดชื่น...

กึ่งแห้งรสเผ็ดเปรี้ยว Allium Hookeri Root Pickles

รากฮุเกริอัลลีเมียรสเผ็ดและเปรี้ยวของเราเป็นเครื่องเคียงดองสไตล์ฟาร์มแท้ๆ ที่ทำจากงานฝีมือแบบดั้งเดิม เราคัดเลือกรากอัลเลียมฮุเกรีที่สดและหนาอย่างเคร่งครัด กำจัดเส้นใยที่แข็งและแก่ออกอย่างทั่วถึง...

ทำด้วยมือเผ็ดเปรี้ยว Allium Hookeri Root Pickles

รากฮุเกรีดองรสเผ็ดและเปรี้ยวนี้ใช้งานฝีมือทำมือในชนบทอย่างแท้จริง โดดเด่นจากผักดองแช่น้ำธรรมดาที่มีเนื้อกรอบอันเป็นเอกลักษณ์และรสชาติเข้มข้น เราคัดสรรเฉพาะรากอัลเลียมฮุเกรีสดที่อ่อนโยน...

เต้าฮวยแบบดั้งเดิม เต้าเจี้ยวหวาน เผ็ด เปรี้ยว

เต้าหู้หมักรสเผ็ดหวานนี้มีรสชาติเป็นชั้นๆ เป็นเอกลักษณ์ โดยมีรสพริกอ่อนๆ ห่อด้วยรสหวานละเอียดอ่อน แตกต่างจากเต้าหู้รสเค็มและเผ็ดทั่วไปโดยสิ้นเชิง การใช้เทคโนโลยีการหมักแบบขวดในระยะยาว ช่วยขจัดกลิ่นดิบของถั่วเหลืองได้อย่างสมบูรณ์...

เต้าหู้ยี้รสเผ็ดหวาน หมักพริกหวาน

เต้าหู้หมักรสเผ็ดหวานของเราเป็นเครื่องเคียงคลาสสิกและหลากหลายสำหรับมื้ออาหารทุกวัน แตกต่างจากเต้าหู้หมักรสเค็มและฉุนแบบดั้งเดิม โดยมีรสหวานและเผ็ดเล็กน้อยที่สมดุล ทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและกลมกล่อมโดยไม่ระคายเคืองอย่างรุนแรง...

เต้าหู้ยี้ภูเขารสเผ็ดสด

เต้าหู้หมักทำมือในท้องถิ่นที่คัดสรรมาผ่านกระบวนการหมักตามธรรมชาติหลายขั้นตอนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่แน่นและเรียบเนียน เมื่อหั่นแล้วด้านในจะมีความนุ่มและเป็นมัน เคี้ยวได้นุ่มและมีกลิ่นหอมของถั่วที่ติดทนนาน ผสมผสานกับลิ้นจี่ป่าที่เก็บสดๆ จากภูเขา...

Jar หมัก Litsea Cubeba เต้าหู้หมัก

เมื่อจับคู่กับเต้าหู้หมักแท้ๆ ลิทซีคิวบาป่าจะมอบรสชาติชั้นยอดที่โดดเด่น ลิตซีคิวบาสดถูกคัดสรรเพื่อสกัดกลิ่นหอมเผ็ดร้อนจากธรรมชาติ แทรกซึมเข้าสู่บล็อกเต้าหู้หมักขนาดกะทัดรัดผ่านการหมักขวดยาว ทำให้ทุกชิ้นดูดซับกลิ่นเครื่องเทศภูเขาสุดพิเศษ...

เต้าหู้หมัก Litsea Cubeba เนื้อนุ่มเนียน

เต้าหู้หมักรสลิทซีคิวบาอันโดดเด่นนี้ผสมผสานกลิ่นหอมของถั่วเหลืองหมักเข้มข้นและกลิ่นหอมสดชื่นของลิตซีคิวบาป่า ฐานเต้าหู้ถูกค่อยๆ ต้มด้วยเทคนิคโบราณ เนื้อแน่นแต่นุ่ม ซึมซับน้ำมันปรุงรสคิวบาบาอย่างทั่วถึง ให้กลิ่นหอมอวลอยู่ลึกถึงภายใน...

เต้าหู้อาติโช๊คเยรูซาเล็มรสเผ็ดดองสำหรับบะหมี่

เต้าหู้อาร์ติโชคเยรูซาเล็มใส่เครื่องเทศกรอบสำหรับกับข้าวโจ๊กทุกวัน เต้าหู้อาร์ติโชกเยรูซาเล็มเผ็ดแบบโฮมเมดสำหรับปรุงรสเส้น และเต้าหู้อาร์ติโชกเยรูซาเล็มรสเผ็ดกลมกล่อมสำหรับราดหน้าเนื้อ ผสมผสานอาร์ติโชคเยรูซาเล็มสดในชนบทกับเต้าหู้หมักทำมือ...

เต้าหู้หมักน้ำมันตูน เหมาะสำหรับทำบะหมี่

น้ำมันตูนหมักน้ำมันสมุนไพรสูตรอ่อนโยนสำหรับอาหารหลักในตอนเช้า น้ำมันตูนหมักน้ำมันสมุนไพรกลมกล่อมสำหรับปรุงรสเส้นบะหมี่ และเต้าหู้หมักน้ำมันตูนหมักจากฟาร์มสำหรับผัดในครัวเรือน ใช้ตูนชุดแรกที่อ่อนโยนเพื่อสกัดน้ำมันสีแดงที่มีกลิ่นหอม...

เต้าหู้หมักน้ำมันมัตสึทาเกะ รสเห็ดป่า

มัตสึทาเกะป่าสดๆ ที่คัดสรรมาอย่างดีจากภูเขาห่างไกล ผสมกับเต้าหู้หมักหมักในท้องถิ่น เคี่ยวอย่างอ่อนโยนด้วยไฟอ่อน เพื่อให้กลิ่นหอมของเห็ดหอมลึกเข้าไปในเต้าหู้ทุกชิ้น ผลิตภัณฑ์นี้ใช้การปิดผนึกขวดโหลแบบทำมือและการหมักตามธรรมชาติ...

โถหมักเต้าหู้หมักน้ำมันมัตสึทาเกะรสเผ็ด

เครื่องปรุงบนโต๊ะอันโดดเด่นนี้ผสมผสานมัตสึทาเกะป่าและเต้าหู้หมักบ่ม ซึ่งทำจากก้อนเต้าหู้แข็งหนาผ่านการหมักแบบดั้งเดิมเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนและละเอียดอ่อน เราปรุงน้ำมันมัตสึทาเกะแบบช้าๆ...

เต้าหู้หมักน้ำมันมัตสึทาเกะเนื้อนุ่มเนียน อเนกประสงค์

เนื่องจากเป็นเต้าหู้หมักน้ำมันมัตสึทาเกะชนิดพิเศษในท้องถิ่น จึงผลิตโดยงานฝีมือการหมักขวดแบบคลาสสิก เต้าหู้หมักจะดูดซับน้ำมันมัตสึทาเกะที่ผ่านการกลั่นอย่างช้าๆ เพื่อดูดซับรสชาติที่เข้มข้น มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มลื่นและเหนียว...

ถั่วดำหมักอากาศแห้งเครื่องเทศปรุงอาหารหมัก

เราเลือกถั่วเหลืองเนื้ออวบ นึ่ง และดำเนินการหมักตามธรรมชาติเพื่อสร้างฟิล์มเชื้อราที่สมบูรณ์ จากนั้นนำไปบ่มเป็นเวลานานเพื่อทำถั่วดำหมักโดยไม่ต้องแช่ของเหลวเพิ่มเติม ทำให้เมล็ดถั่วทุกตัวแห้งและแข็ง การอบแห้งด้วยอากาศล็อคกลิ่นหอมถั่วเหลืองหมักเข้มข้น...

เต้าเจี้ยวหมักแบบดั้งเดิม Termitomyces เต้าหู้หมัก

การตัดแตงป่าที่เก็บมาจากภูเขาห่างไกลจะถูกทำให้บริสุทธิ์เป็นน้ำมันเห็ดและจับคู่กับเต้าหู้หมักขวด แช่และเคี่ยวในน้ำมันเป็นเวลานานเพื่อกักเก็บกลิ่นหอมของเชื้อราอันเป็นเอกลักษณ์ไว้ภายในแต่ละก้อนนมเปรี้ยว ฐานเต้าหู้หมักมีเนื้อแน่นและยังคงสภาพเดิม...

Toona sinensis ถั่วดำหมัก ปรุงรสสมุนไพรป่า

ทูนา ไซเนนซิสในฤดูใบไม้ผลิที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน จับคู่กับถั่วดำหมักแบบดั้งเดิมด้วยการผลิตที่ประณีต ผสมผสานกลิ่นสมุนไพรสดจากภูเขาอันเป็นเอกลักษณ์เข้ากับกลิ่นหอมของถั่วหมักที่เข้มข้นเพื่อหลีกเลี่ยงการปรุงรสเดี่ยวที่ซ้ำซากจำเจ...

ฟาร์ม Jar Cured รสเผ็ด Allium Hookeri Root Pickles

รากมอระกู่อัลเลียมรสเผ็ดแบบแฮนด์เมดนั้นคัดสรรมาจากเหง้าอัลเลียมมอระกู่สด ทำความสะอาดแล้วตากให้แห้งจนกึ่งแห้งเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน โดยอาศัยความเปรี้ยวอ่อนๆ ตามธรรมชาติของวัตถุดิบเป็นฐาน ผสมกับเครื่องปรุงรสรสเผ็ดที่ทำให้มึนงง...

ผักดองแถบหัวไชเท้าขาวรสเผ็ดแบบโฮมเมดแบบแห้ง

เราเลือกหัวไชเท้าขาวสดในท้องถิ่น ปอกเปลือกเส้นด้านนอกที่แข็งแรงแล้วหั่นเป็นเส้นยาว ผึ่งลมให้แห้งเพื่อให้ความชื้นเพิ่มขึ้น ใช้ความหวานอ่อนๆ ตามธรรมชาติของหัวไชเท้าเป็นรสชาติ ผสมผสานพริกสด น้ำส้มสายชูสุก และเครื่องเทศผสม...

ถั่วดำหมักอูมามิเข้มข้นสำหรับทำอาหาร

ถั่วดำหมักรสเค็มหอม เครื่องปรุงรส ถั่วดำหมักสูตรดั้งเดิมที่กลมกล่อม การปรุงแบบตุ๋น และถั่วดำหมักรสเผ็ดร้อน ล้วนหมายถึงบ้านไร่ยูนนานแท้ๆ 11.ถั่วดำหมักที่มีรสเผ็ดปานกลางสำหรับเนื้อตุ๋น ผักตุ๋น และเนื้อนึ่ง...

ขนมหมักราก Allium Hookeri แสนอร่อย

รากมอระกู่อัลเลียมดองนี้เป็นผักป่าชนิดพิเศษจากยูนนาน ผลิตโดยบริษัท Lancang Pinzhilian Agricultural Technology Development Co., Ltd. ซึ่งปลูกตามธรรมชาติในพื้นที่ภูเขาห่างไกลของมณฑลยูนนาน...

เต้าหู้ยี้รสเผ็ดน้อยอร่อย

เต้าหู้หมักไร้น้ำมันรสเผ็ดเล็กน้อยนี้เป็นอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของยูนนาน ซึ่งเปิดตัวโดย Lancang Pinzhilian Agricultural Technology Development Co., Ltd. แตกต่างจากเต้าหู้ที่มีรสชาติเข้มข้นและมันเยิ้มทั่วไปในท้องตลาด...